Sau 02 tháng trồng cây cỏ ngọt, từ 11/7/2023, đến nay Hợp tác xã nông nghiệp Ải Nam đã tiến hành thu hoạch thử nghiệm 03 tạ để đánh giá chất lượng cũng như cách thức thu hoạch để đảm bảo đạt chất lượng cao nhất. Với 01 ha cỏ ngọt sau khi trồng 02 tháng cho sản lượng 6,6 tấn đã đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân thôn Ải Nam, mỗi một Kg cỏ ngọt tươi bán với giá 6.000 đồng/kg như vậy 01 ha ước thu hoạch được 39,6 triệu đồng trong 02 tháng. Đây là một hướng đi mới cho nhân dân thôn Ải Nam trong phát triển kinh tế.